Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Aves
Rendimento: 8 porções
1 kg de filé de frango Sadia limpo(s)
2 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
quanto baste de maionese
quanto baste de alho amassado(s)
quanto baste de azeite
1/2 tablete(s) de caldo de frango
200 ml de água
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Em um prato ou tigela, misture a maionese com os dois pacotes de sopa de cebola em pó até chegarem á consistência de um patê. Acrescente o 1/2 caldo de galinha amassado e misture junto. Passe os filés crus no azeite e tempere com alho a gosto. Passe os filés nesta mistura tipo patê como se estivesse passando em ovos, fazendo com que os filés fiquem bem cobertos. Disponha em uma travessa, acrescente os 200 ml de água e ponha para assar no forno á 180º até ficarem dourados. |